Vive la Cocina Mexicana en el corazón del Centro Histórico

Ven a preparar tu platillo favorita en una cocina a unos pasos del Zócalo. Cocina y aprende mientras nosotros tomamos las fotos.

¡Hola!

BIENVENIDOS A NUESTRA CASA

Somos Ximena y Fausto - cocineros por pasión, anfitriones por naturaleza y contadores de historias a través de los sabores.

Vivimos y cocinamos en nuestra casa a una cuadra del Zócalo, justo donde late el corazón de la Ciudad de México (y del país entero). Nuestra cocina es nuestro corazón, un espacio para conectar, aprender y celebrar.

Desde pequeños hemos compartido y explorado la riqueza de la Cocina Mexicana - más allá de recetas, las raíces, los ingredientes sagrados y la historias alrededor de ellos. Creemos que una de las mejores maneras de conocer México es cocinándolo. Por eso abrimos nuestro hogar para cualquiera que quiera vivir una auténtica experiencia inolvidable, sin filtros, llena de sabor cariño.

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Nuestras clases: Una auténtica experiencia mexicana para aprender y recordar siempre

Diseñados para conectar con la cultura culinaria de México al preparar los platillos más atractivos. Sean tacos, moles, tamales, salsas, lo cocinamos con amor y con herencia.

Lo que hacemos

CLASES DE COCINA

Caminatas por el Centro Histórico

TIENDA DE ARTE Y DECORACIÓN

Gloria Rendon, NY

"No sabía bien qué esperar, pero la clase superó por mucho mis expectativas. Sentí como si me hubieran invitado a la casa de unos amigos del corazón. Aprendí como hacer Aguachile y salsas con técnicas antiguas. La atención a los detalles, las historias, la música y el mezcal son cosas inolvidables. Lo recomiendo mucho para cualquiera que quiera conectar de verdad con México a través de su comida.

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ximenacastrophoto@gmail.com